équipement de traitement de l'huile de soja pour les graines de soja en Algérie
- Utilisation: Presse à huile
- Type: Presse à huile
- Capacité de production: 80 kg/h, 500 kg/h, 100 kg/h
- Numéro de modèle: DT
- Tension: 220 V/380 V/ 440 V
- Puissance (W): 10-50 kW
- Dimension (L*W*H): 430*230*350
- Poids: 1050 KG
- Certification: ISO9001
- Nom du produit: Équipement de presse à huile hydraulique de graines noires/canola de fabrication parfaite
- , support technique à long terme
- Portée de la fourniture: EPC/projet clé en main
- Performance: excellente
- Valeur acide: dépend de la qualité des graines oléagineuses
- Matériau de la machine: Acier inoxydable
- Couleur de la machine: dépend de vos besoins
- Avantage: Rendement élevé
- Huile raffinée: Aucune odeur, couleur claire, faible teneur en acide valeur
- Application: soja.retc
Traitement des matières premières: soja | Setrem
L’objectif du traitement des graines de soja par extrusion est triple : – réduire la teneur en facteurs antinutritionnels, – ne pas endommager les protéines, – provoquer la rupture des cellules Coûtenant l’huile pour améliorer la valeur énergétique,
Abstract. Ce document fournit un aperçu du processus de production de la farine de soja, de ses matières premières, de l'équipement utilisé et de ses diverses applications. La farine de soja est dérivée de soja torréfié, moulu et tamisé, et elle est largement utilisée dans les recettes culinaires végétariennes et l'industrie
Compréhension du Traitement et de la Qualité du Soja
Les méthodes de traitement du soja jouent un rôle crucial pour déterminer la qualité du produit final. Son traitement comprend des étapes telles que le nettoyage, le déCoûticage, l'extraction d'huile et la torréfaction.
Dans le but de profiter au maximum des composantes nutritionnelles du soja, l’extrusion est le meilleur traitement. Effectivement, elle permet d’améliorer la digestibilité des protéines de 11 %, de la lysine de 14 %, de la méthionine de 11% et de la cystine de 5 % par rapport à la graine crue, mais également de diminuer la teneur
Huile de soja : Avantages pour la santé, utilisations
L'huile de soja est une huile de cuisson incroyablement populaire et polyvalente liée à plusieurs avantages pour la santé. Voici six avantages et utilisations de l'huile de soja.
Le processus de production commence par le nettoyage et le tri des graines de soja pour éliminer les impuretés, suivi du pesage et du lavage des graines pour séparer les bonnes des impuretés résiduelles. Les graines trempées sont ensuite moulues dans un moulin en acier inoxydable et la pate obtenue est hydratée en ajoutant de l'eau chaude.
Quipement De Traitement De L'huile De Soja Pour Les Graines De Soja En Algrie
UTILISER POUR: pour la transformation des graines de soja. La technologie effectue l’épluchage, le broyage et le traitement thermique du soja, le traitement sous pression, la réduction de la teneur en inhibiteur de trypsine (niveau d’uréase), l’extraction à la vapeur et l’extraction de l’huile du soja entier.
- Graines de soja sonnent dans les gousses. - Graines sont sphériques et libre dans la gousse (bruit de grelot) ; Mode de réCoûte La réCoûte du soja est manuelle et consiste : - Couper à ras les plants entiers de soja en laissant les racines dans le sol;
Huile végétale de Soja : bienfaits et utilisations
L'huile végétale de Soja fait partie des huiles végétales de référence en cas de troubles cardio-vasculaires. Elle est vectrice d' acides gras polyinsaturés . Ces derniers Coûtribuent à diminuer le "mauvais cholestérol" (LDL-cholestérol), et à renforcer le "bon cholestérol" (HDL-cholestérol).
L'huile de soja Coûtient de l' acide oléique (23 %), de l' acide linoléique (51 %), et de l' acide alpha-linolénique (8 %). C'est une source naturelle importante d'acides gras insaturés des familles des oméga-6 et des oméga-3. Elle présente, selon l' AFSSA, un ratio oméga-6 / oméga-3 de 6,7 (un taux un peu trop élevé), le taux idéal
