nouvel équipement technologique pour la fabrication d'huile d'arachide au Senegal
- Utilisation: graines de arachide, huile d'arachide
- Capacité de production: 96 %
- Tension: 380 V/220 V ou selon les besoins
- Dimension (L*W*H): 2100*1300*1850mm
- Poids: 1500 KG
- Garantie des composants principaux: Plus de 5 ans
- Composants principaux: Moteur
- Type d'huile: huile d'arachide
- Fonction: Presser les graines oléagineuses
- Application: Mini Comestible Usine de moulin à huile
- Avantage: économie d'énergie, faibles résidus
- Capacité: 40-600 kg/h
- Matériau: acier au carbone, acier inoxydable
- Matière première: arachide, etc.
- Traitement Types: Pressage à vis
- Utilisé pour: diverses graines oléagineuses séchées
- Qualité: Machine de presse à huile professionnelle de Chine
- Nom du produit: Machine d'extraction d'huile végétale à usage domestique Machine de presse à huile
Nouvel Equipment Technologique Pour La Fabrication D'huile D'arachide Au Senegal
Pour pallier ce problème, Le PPAAO/WAAPP, a introduit au Sénégal, la table de traitement de l’huile d’arachide qui permet de réduire de 95% le taux d’aflatoxine présent dans l’arachide et de doubler la valeur marchande des huiles locales produites. Cette technologie améliorée est en train de révolutionner les méthodes
HUILE BRUTE D’ARACHIDE PATE D’ARACHIDE Figure 19 : Diagramme de transformation de l’arachide en huile d’arachide Tri des arachides Depelliculage Vannage Malaxage et pressage partielle de l'huile (teneur ramenée à 24 pour cent) et de l'élimination du tégument séminal et des germes, ce qui le rend plus digeste que la graine grillée. 2.
Système de transformation | Portail agroalimentaire du Sénégal
L’augmentation de la demande en huile brute en zone rurale et dans les centres urbains, comme Mbour et Dakar, a donné une impulsion nouvelle à la transformation artisanale de l’arachide. La production de l’huile est passée de simple activité d’appoint au statut d’activité économique formelle.
La production de l'arachide au Sénégal: réalités et défis. Secteur agricole majeur du Sénégal , cette filière fait face à de grands enjeux et défis.
Technique de production et transformation d’arachide
C’est une étape très important dans l’extraction d’huile. L’arachide grillée avant l’extraction permet de garder huile pendant une longue durée sans aucune odeur désagréable et admet l’obtention de tourteau qui est un sous produit consommé par les Hommes et animaux. Dans le domaine. 15.
Ici, l’introduction de la table de traitement, une nouvelle technologie mise au point par l’Institut de technologie alimentaire (Ita) et disséminée à travers le Sénégal par l’Agence nationale de conseil agricole et rural (Ancar) dans le cadre du projet de diffusion à grande échelle des bonnes pratiques de traitement d’huile
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